ミドリムシの効能！ミドリムシダイエットから便秘解消まで
2012年03月22日
こんにちは。
今朝、５時半位に目覚めたら辺りが薄明るくなっていました。
お彼岸で、春が来ていると感じた今日この頃です。
《自然派の美と健康のお店》
ロハス村の鵜川です。
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■ ミドリムシの効能！ミドリムシダイエットから便秘解消まで・・・
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数年前から、ミドリムシが脚光を浴びているのですが、
私も、くつわ堂のミドリムシカステラを注文して食べたことがあります。
カステラ自体は、一般的な緑茶カステラのような美味しい味わいで、
特にミドリムシ特有の味がするというわけではなんですが、
そのカステラには、なんと2.2億匹もミドリムシが含まれているそうです。
食品に加工するために粉末にされたミドリムシを食べ物に入れた商品は、
その頃はカステラくらいしかなかったのですが、
今は、クッキー、ハンバーガー、ベーグル、ラーメン、お菓子、ジュースなど
幅広いジャンルの食品が販売されています。
どれもミドリムシの栄養がたっぷり入っているそうです。
当社も「みどりむし・バー」の取り扱いを始めました。
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■ミドリムシの特長は、
なんといっても、そのバランスの良い栄養素のようです。
人間に必要な栄養素がほぼとれるそうで、
ビタミン、ミネラル、不飽和脂肪酸、必須アミノ酸
などを合わせて５９種類もの栄養素を持っているんですね。
「理論上は、ミドリムシだけを食べても生きていける。」
とも言われているんだとか。すごいですね！
そのために、ダイエットをしているときのエネルギー・
栄養補給にも適しているわけですね。
食物繊維の１つであるパラロミンという有効成分が、
余分な油を排出してくれる働きもしてくれるそうです。
■他にも、さまざまな効果が期待できるとのことで、
健康面だけでなく、水とCo2で光合成をする性質から
二酸化炭素を大量に吸ってくれて温暖化対策に、
またバイオ燃料に活用できるなどにも期待が高まっているそうです。
今後も目が離せないミドリムシの効果です。
まさに、万能素材ですね。
＊「ユーグレナ(euglena)」は、ミドリムシの学術名ですが、
石垣島でミドリムシの大量培養に成功した会社「ユーグレナ」
という企業名になっています。
食品は、毎日食べ続けることができませんが、
サプリメントなら、毎日手軽に効率よく摂ることができますね。
美容と健康維持のために上手に利用していきたいものです。
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Posted by ほんもん at 18:13│Comments(0)
